【終了】7/22(日)働く母親を応援!ママがホッとする父と子どもの簡単クッキング講座

栄養バランスばっちりの簡単でおいしい料理を、調理の基礎から実習で学びます。

会場:世田谷区消費生活センター(世田谷区役所三軒茶屋分庁舎3階)
講師:神 みよ子(料理研究家)
対象:働く母親をもつ小学1~3年生の子どもと父親
持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、手拭き用のタオル、ふきん
服装:履き物はかかとが固定されているもの。爪は切っておいてください。
定員:10組(先着順)
参加費:500円
保育:なし
申込み:6月15日午前10時から らぷらすへ電話・ファクシミリ、またはらぷらすのホームページからメールで。(ファクシミリ、メールの場合は父親の氏名と子どもの名前と学年もお書きください。)

【メニュー&材料】※食物アレルギーについては材料をご確認ください
<手作りソーセージドッグ>
豚ひき肉、卵、にんにく、パセリ、セージの葉、ナツメグ、塩、黒こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、マスタード、パン
<せたがや野菜サラダ>
せたがや野菜(収穫による)、酢、サラダ油、塩、こしょう、練りからし
<手作りスポーツドリンク>
レモン汁、レモンの輪切り、砂糖

【講師* 神みよ子(料理研究家)】
編集プロダクション勤務、フリーランス編集者を経て、女性誌・料理雑誌などの編集経験を生かし、フードコーディーネーターに転身、料理研究家として活躍中。「おいしく、楽しく、簡単に」をテーマにしたオリジナル料理をテレビや雑誌などで発信している。「ホットケーキミックスで楽々おやつ」(主婦と生活社)、「小学生のクッキングで自由研究」(成美堂出版) などの著書の他、小学館の雑誌「小学一年生」で“こどもレストラン”「小学8年生」で“ミラクルクッキング”を好評連載中。


講座の報告

【終了しました】7/22(日)働く母親を応援!ママがホッとする父と子どもの簡単クッキング講座

9組のパパ&お子さんがご参加くださいました!「おいしく、楽しく、簡単に」料理を作って味わいました。

【参加者の感想】
・子どもと料理を通じてコミュニケーションができ、とても楽しい時間を過ごすことができた。
・子供がとても楽しそうにしていたことが嬉しかった。
・子どもが包丁を使う機会をもつことができよかった。
・楽しく、おいしい料理が作れました。実際はサラダを作りながらフライパンの火加減を気にしたり、まな板を洗ったり、難しさはあると思った。
・片付けまでできるようになっていい経験になった。
・世田谷やさいがとてもおいしかった、モロヘイヤのドレッシングは家でも是非作りたい。
・料理経験がある父親が多いのに驚いた。
・子供のペースだと時間がかかるので、料理の時間が長いと良かった。